「熟成麺」の読み方・画数・意味

読み

画数

37画の苗字・名前
37画の地名

意味

生地を低温で一定時間ねかせて（熟成させて）作った麺。コシと小麦の風味が増すとされる。

語源や由来

生地を「熟成」させる製法から。多加水麺とともにラーメン店の売り文句に用いられる。

「熟成麺」の例文と使い方

飲食店

三日間ねかせた熟成麺を使用しています。

💡製法のこだわりを示す語。

📝生地を「熟成」させる製法から。多加水麺とともにラーメン店の売り文句に用いられる。

各漢字の詳細

「熟」

• 部首：火 灬 ひ・ひへん・れっか・れんが
• 「熟」の読み方
• 「熟」の書き方・書き順
• 小学校六年生で習う漢字

「成」

• 部首：戈 かのほこ・ほこづくり・ほこがまえ
• 「成」の読み方
• 「成」の書き方・書き順
• 小学校四年生で習う漢字

「麺」

• 部首：麥 麦 ばくにょう
• 「麺」の読み方
• 「麺」の書き方・書き順
• 中学生で習う漢字

中国語発音

「熟成麺」を中国語で発音：

ピンイン: shú chéng miàn

漢字：