「煮込む」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
食材を長時間煮て味を染み込ませる
「煮込む」の例文と使い方
日常会話
今日はカレーをじっくり煮込んで、味を染み込ませたよ。
「煮込む」は長時間加熱することで食材に味を染み込ませることを指す。調理時間を強調したい時に使うと効果的。
料理レシピ
牛肉を煮込むことで柔らかくなり、スープに深みが出ます。
レシピでは「煮込む」時間や火加減を具体的に記載すると、読者が再現しやすくなる。
飲食店のメニュー説明
当店のシチューは8時間煮込んだ特製スープを使用しています。
メニューでは「煮込む」ことで生まれる独特の風味や食感をアピールすると、お客様の興味を引くことができる。
家庭料理のアドバイス
野菜を煮込む際は、火を弱めてじっくりと加熱するのがコツです。
家庭料理では「煮込む」ことで食材の栄養素を逃さず、美味しく仕上げるポイントを伝えると良い。
「煮込む」は「煮る」よりも長時間加熱するニュアンスが強い。類語として「煮る」があるが、「煮る」は短時間の加熱も含むため、文脈に応じて使い分けることが重要。
各漢字の詳細
中国語発音
「煮込む」を中国語で発音：