「煮〆」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
煮物を煮詰めて仕上げること
「煮〆」の例文と使い方
料理
この煮物は最後に煮〆をすることで、味がしっかりと染み込みます。
煮〆は料理の最後の仕上げとして行うため、火加減に注意し、焦げないように気をつけましょう。
家庭料理
母はいつも煮物を煮〆てから食卓に出すので、とても味が濃くて美味しいです。
家庭で煮〆を行う際は、調味料の量を調整し、家族の好みに合わせて味を整えることが大切です。
料理教室
今日のレッスンでは、煮物の煮〆のコツを学びます。
料理教室で煮〆を教える際は、生徒に火加減や調味料のタイミングを丁寧に説明することが重要です。
煮〆は、煮物を最後に煮詰めて仕上げることを指し、味を濃くするための重要な工程です。類語として「煮詰める」がありますが、煮〆は特に料理の最後の仕上げを指す点で異なります。
文脈別の「煮〆」の類義語・反対語
料理・調理
ビジネス・経済・戦略
「煮〆」は料理以外の文脈でも「内容を濃縮する」「完成度を高める」という意味で比喩的に使えますが、専門用語ではないため文脈に注意が必要です。
各漢字の詳細
中国語発音
「煮〆」を中国語で発音：