「照煮」の読み方・画数・意味

読み

てりに

画数

25画の苗字・名前
25画の地名

意味

照りが出るように煮た料理

「照煮」の例文と使い方

日常会話
今日の夕食は照煮の鯖を作りました。
💡照煮は甘辛い味付けが特徴なので、魚や肉に適しています。調理時は焦げないように注意しましょう。
料理教室
照煮の基本は、醤油とみりんで照りを出すことです。
💡照煮を作る際は、調味料のバランスを調整し、煮詰めすぎないように気をつけてください。
レシピ紹介
この照煮のレシピは、簡単で美味しいと評判です。
💡照煮は家庭料理としても人気があるので、初心者でも挑戦しやすい料理です。
📝照煮は、照りが出るように煮た料理を指し、甘辛い味付けが特徴です。類語として「煮付け」がありますが、照煮はより照りを重視した料理です。

文脈別の「照煮」の類義語・反対語

📝料理・調理法
類義語
反対語
📝家庭料理・日常食
類義語
  • 煮物:野菜などを煮た料理
  • おでん:種々の具材をだしで煮込む
  • 肉じゃが:肉と野菜を甘辛く煮た料理
反対語
💡「照煮」は甘辛い味付けが特徴のため、類似の調理法でも味のニュアンスが異なる場合があります。

各漢字の詳細

「照」
「煮」

中国語発音

「照煮」を中国語で発音:

ピンイン: zhào zhǔ

「照煮」の意味をさらに詳しく(外部サイト)