「割り下」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
料理の調味料
「割り下」の例文と使い方
料理
鍋料理には、割り下をベースにしたスープがよく使われます。
割り下は醤油やみりん、だしなどを混ぜ合わせた調味液で、味のバランスを調整する際に注意が必要です。
日常会話
今日の鍋は割り下が少し濃い目だったね。
割り下の味は個人の好みに合わせて調整することが重要です。
料理教室
割り下の作り方を学ぶことで、より美味しい鍋料理を作ることができます。
割り下の材料や比率を正確に覚えることが、美味しい料理を作るポイントです。
割り下は、鍋料理以外にも煮物やおでんなど、さまざまな料理に応用できます。類似の調味料として「つゆ」がありますが、割り下はより濃厚な味わいが特徴です。
文脈別の「割り下」の類義語・反対語
料理・調理
「割り下」は主に鍋料理や麺類に使われる調味液ですが、料理の種類や地域によって呼び方が異なる場合があるため、注意が必要です。
各漢字の詳細
中国語発音
「割り下」を中国語で発音：