...まだ塩辛さが残っていて... 
梅崎春生 「凡人凡語」
...そのうち塩辛さが...
水野仙子 「脱殼」
...塩辛さの極点滲じむがごとき甘さとなっているその香味は...
横光利一 「夜の靴」
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例文・使い方一覧でみる「塩辛さ」の意味