「酸化酵素」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
酸化反応を促進する酵素
「酸化酵素」の例文と使い方
生物学・生化学
ポリフェノール酸化酵素は、植物の褐変反応に関与する重要な酵素である。
専門用語として使用されるため、一般向けの説明では補足が必要。
食品工業
酸化酵素を不活性化するため、加工前にブランチング処理を行います。
製造工程の説明では「酸化防止」との関連性を明示すると理解されやすい。
医学研究
この酸化酵素の異常活性化が神経変性疾患の一因と示唆されている。
疾患メカニズムの説明時には、必ず研究段階であることを明記する。
「酸化酵素」は酵素の機能分類を示す学術用語。類似語の『オキシダーゼ』はより広範な反応を指す場合がある。
各漢字の詳細
中国語発音
「酸化酵素」を中国語で発音：