「生鮭」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
調理されていない鮭
「生鮭」の例文と使い方
料理
生鮭をグリルで焼いて、皮がパリッとするまで火を通す。
生鮭は加熱調理が必要なため、生食は避ける。新鮮さが重要。
スーパーの商品表示
特売品の生鮭は、朝一で売り切れることが多い。
消費期限や産地を確認し、購入後は早めに調理する。
飲食店のメニュー
本日の限定メニューは、生鮭の塩焼き定食です。
調理方法を明記し、アレルギー表示と併せて注意を促す。
「生鮭」は「なまさけ」とも読むが、一般的には「なまじゃけ」や「きじゃけ」と呼ばれる地域もある。類似語の「刺身用鮭」とは異なり、加熱調理を前提とした表現。
文脈別の「生鮭」の類義語・反対語
医療・健康
「生鮭」は生食可能なものとそうでないものがあるため、購入時には表示を確認しましょう。また、調理方法によって風味や食感が大きく変わるため、用途に応じて適切な調理法を選ぶことが重要です。
各漢字の詳細
- 「生」
- 「鮭」
中国語発音
「生鮭」を中国語で発音：