「焙じる」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
茶葉などを炒る
「焙じる」の例文と使い方
日常会話
お茶を焙じると、香りが引き立ちます。
「焙じる」は茶葉を炒ることを指すため、お茶の香りを引き立てる際に使用すると効果的です。
料理
焙じたごまを料理に加えると、風味が増します。
ごまやナッツなどを焙じることで、料理の風味を向上させることができます。火加減に注意しましょう。
伝統文化
日本茶の製法では、茶葉を焙じる工程が重要です。
伝統的な日本茶の製法において、「焙じる」は重要な工程です。歴史的背景を理解するとより深く楽しめます。
「焙じる」は「炒る」と似ていますが、特に茶葉やごまなど、香りを引き立てるために行う点が特徴です。類語との違いを意識して使い分けると良いでしょう。
文脈別の「焙じる」の類義語・反対語
日常会話・個人の決断
芸術・文化
「焙じる」は主に茶葉や穀物に対して使われるため、他の食材には「炒る」や「煎る」など適切な表現を使い分けましょう。
各漢字の詳細
- 「焙」
中国語発音
「焙じる」を中国語で発音：
英語での意味： roast