「油炒め」の読み方・画数・意味

読み

画数

18画の苗字・名前
18画の地名

意味

油を使って食材を炒める調理法

語源や由来

「油」と「炒め」の複合語。油で食材をかき混ぜながら加熱する最も基本的な炒め調理。

「油炒め」の例文と使い方

料理

もやしの油炒めは手軽な一品だ

💡油は十分に熱してから食材を入れる

中華

中華料理の基本は油炒めにある

💡強火で短時間が鉄則

📝炒め物の基本形。使う油の種類によって風味が変わる

「油炒め」のその他の例文・使い方 →

各漢字の詳細

「油」

• 部首：水 氵 氺 みず・したみず・さんずい
• 「油」の読み方
• 「油」の書き方・書き順
• 小学校三年生で習う漢字

「炒」

• 部首：火 灬 ひ・ひへん・れっか・れんが
• 「炒」の読み方
• 「炒」の書き方・書き順

中国語発音

「油炒め」を中国語で発音：

ピンイン: yóu chǎo

漢字：