「水炊き」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
鶏肉を使った鍋料理
語源や由来
水で煮る調理法から
「水炊き」の例文と使い方
日常会話
寒い日は、家族で水炊きを囲むのが楽しみです。
家庭で気軽に楽しめる鍋料理として紹介すると親しみやすい。
飲食店のメニュー
当店の名物は、博多風の水炊きです。
地域性や特徴（鶏だしの濃さ・具材等）を明記すると差別化できる。
料理レシピ
水炊きのコツは、鶏ガラでしっかり出汁をとることです。
調理工程や材料の選び方を具体的に説明すると実用的。
「水炊き」は鍋料理全般を指す場合もあるが、通常は鶏肉メインのものを指す。類似の鍋（すき焼き・しゃぶしゃぶ）と比較して、シンプルな味わいが特徴。
文脈別の「水炊き」の類義語・反対語
芸術・文化
日常会話・個人の決断
「水炊き」は寒い季節や体調を整えたい時に適した料理です。鍋料理のバリエーションを理解して、シーンに合わせて使い分けましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「水炊き」を中国語で発音：