「時菜」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
季節の野菜
「時菜」の例文と使い方
料理レシピ
春の時菜を使った天ぷらは、素材の風味を楽しめる一品です。
季節感を強調する際に有効。メニュー表記では「旬の野菜」と併記すると親切
農業・流通
今月の時菜相場は、低温の影響で平年比20%高で推移しています。
業界用語として定着しているが、一般消費者向けには「季節野菜」と言い換える配慮を
和食文化
懐石料理では、時菜の盛り合わせで季節の移ろいを表現します。
伝統文化の文脈では漢字表記が好まれるが、若年層向けにはルビ推奨
「旬野菜」「季節野菜」との違い：
- 「時菜」は主に料理/農業分野で使われる専門性の高い表現
- 漢語的ニュアンスが強く、格式ある場面に適する
- カタカナ語「シーズナルベジタブル」は輸入食材に使われる傾向
各漢字の詳細
中国語発音
「時菜」を中国語で発音：