「尾頭附」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
魚料理で頭から尾までついた状態
語源や由来
料理用語
「尾頭附」の例文と使い方
飲食店のメニュー
本日の特別料理は、尾頭付きの鯛の塩焼きです。
高級感や縁起物として提供されるため、説明を丁寧に行うと良い。
冠婚葬祭
結婚式の引出物として、尾頭付きの鯛を贈る習慣があります。
「頭から尾まで」という形が「最初から最後まで」を連想させ、縁起が良いとされる。
料理の説明
このレシピでは、尾頭付きの魚を使うことで見栄えと風味が良くなります。
調理時に頭や尾が焦げやすいため、火加減に注意が必要。
「尾頭付き」は「おかしらつき」とも読む。類似表現に「丸ごと」があるが、こちらは魚以外にも使える。
文脈別の「尾頭附」の類義語・反対語
食文化・料理
「尾頭附」は魚料理に限らず、全体性や完全性を強調する文脈でも使われることがあります。
各漢字の詳細
中国語発音
「尾頭附」を中国語で発音：