「堅焼」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
しっかりと焼いた状態
「堅焼」の例文と使い方
料理
このステーキは堅焼にすることで、肉の旨味が凝縮されます。
「堅焼」は肉や魚をしっかり焼く調理法を指す。焼き加減を明確に伝えたい時に使用すると効果的。
食品製造
当社の煎餅は伝統的な堅焼製法で、パリッとした食感が特徴です。
商品説明で「堅焼」を使う場合、製法や食感の具体的な説明を補足すると分かりやすい。
日常会話
パンは堅焼きが好きだから、もう少しトーストしてね。
口語では「堅焼き」とひらがな交じりで使われることも多い。硬さの好みを伝える際に便利。
「堅焼」は「しっかり焼く」という調理法全般に使えるが、「焦がす」とは異なり、適度な焼き加減を意味する点に注意。類語の「強火焼き」は火力に焦点があり、焼き加減を指す「堅焼」とはニュアンスが異なる。
文脈別の「堅焼」の類義語・反対語
料理・食品
製造・加工
「堅焼」は素材や目的に応じて適切な焼き加減を調整することが重要です。過度な焼きすぎは品質低下を招く場合もあるので注意しましょう。
各漢字の詳細
中国語発音
「堅焼」を中国語で発音：