「初期腐敗」の読み方・画数・意味

読み

画数

44画の苗字・名前
44画の地名

意味

食品の腐敗が始まったと判定される段階。

語源や由来

食品衛生学で用いる判定概念で、生菌数が一定水準に達した時点をもって初期腐敗とみなす。官能的にはまだ明瞭な異臭を感じないことも多い。

「初期腐敗」の例文と使い方

食品

生菌数が初期腐敗の水準を超えていた。

💡見た目や匂いではなく検査値で判定する。

📝「腐りはじめ」を客観的な指標で線引きするための用語。

各漢字の詳細

「初」

• 部首：刀 刂 かたな・りっとう
• 「初」の読み方
• 「初」の書き方・書き順
• 小学校四年生で習う漢字

「期」

• 部首：月 つき・つきへん
• 「期」の読み方
• 「期」の書き方・書き順
• 小学校三年生で習う漢字

「腐」

• 部首：肉 にくづき
• 「腐」の読み方
• 「腐」の書き方・書き順
• 中学生で習う漢字

「敗」

• 部首：攴 攵 ぼくづくり・ぼくにょう・のぶん・とまた
• 「敗」の読み方
• 「敗」の書き方・書き順
• 小学校四年生で習う漢字

中国語発音

「初期腐敗」を中国語で発音：

ピンイン: chū qī fǔ bài

漢字：