「すまし汁」の読み方・画数・意味
読み
画数
意味
澄んだ出汁の汁物
語源や由来
「澄まし」と「汁」の組み合わせ
「すまし汁」の例文と使い方
日常会話
今日の夕食はすまし汁と焼き魚にしよう。
すまし汁は和食の基本料理の一つで、家庭でもよく作られる。出汁の取り方や具材の選び方で味が大きく変わるので、好みに合わせて調整すると良い。
料理教室
すまし汁を作る際は、昆布と鰹節でしっかり出汁を取ることがポイントです。
料理教室では、すまし汁の出汁の取り方や具材の切り方を丁寧に教えることが多い。初心者はまず出汁の取り方をマスターすることが重要。
レストランメニュー
本日の一品は、季節の野菜を使ったすまし汁です。
レストランでは、すまし汁を季節の食材でアレンジすることが多い。メニューに記載する際は、具材や出汁の特徴を簡潔に説明すると良い。
すまし汁は、澄んだ出汁を使った汁物で、味噌汁とは異なる。具材は豆腐、わかめ、麩などが一般的だが、季節や地域によって変わることもある。
各漢字の詳細
中国語発音
「すまし汁」を中国語で発音: