...電気鰻の起す電気... 
愛知敬一 「ファラデーの伝」
...鰻を菜に飯を食うさえ...
芥川龍之介 「侏儒の言葉」
...一（ひと）つの鰻（うなぎ）の頭（あたま）を奪（うば）いあっているのです...
ハンス・クリスチャン・アンデルゼン Hans Christian Andersen 菊池寛訳 「醜い家鴨の子」
...我々は鰻のフライ〔揚物〕で有名な場所で休息し...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...蓋し泥鰻金藏閣下一人の頭腦から割出したものではない...
石川啄木 「雲は天才である」
...かゝる騷の中に、裏口の農家の主人、きゝつけて來りて曰く、これ迄、鰻をつりて來て、桶に入れ置きけるに、この猫にとられたること、幾回なるを知らず...
大町桂月 「猫征伐」
...鰻（うなぎ）の蒲焼（かばやき）...
太宰治 「饗応夫人」
...鰻（うなぎ）の丼（どんぶり）を二人で食べたりなどした...
徳田秋声 「爛」
...バタだの鰻だの牛肉だの...
豊島与志雄 「聖女人像」
...鰻谷は嫌いだから今日はよそうとその日はやめにした...
夏目漱石 「吾輩は猫である」
...鰻飯は西洋料理の媒酌（ばいしゃく）となり...
福沢諭吉 「学問のすすめ」
...車屋に沿うて曲って、美術床屋に沿うて曲ると、菓子屋、おもちゃ屋、八百屋、鰻（うなぎ）屋、古道具屋、皆変りはない...
正岡子規 「車上の春光」
...鰻の血液中にはイヒチトキシンという激烈の毒質を含んでいますから生焼の肉を食べるのと沢山食べ過ぎるのと跡（あと）で生梅や生桃のような酸性の強いものを食べるのは禁物です...
村井弦斎 「食道楽」
...ナニ晩餐（ばんめし）を食べた後（のち）でも明日の分を繰上げると思えば何でもない是非御相伴（おしょうばん）しろと強（し）いられたので僕も鰻飯（うなぎめし）は大好物なり...
村井弦斎 「食道楽」
...してみると僕のは鰻の中毒かもしれない」と世には往々未研究の事実あり...
村井弦斎 「食道楽」
...ぬらぬらした鰻（うなぎ）にもなって見たかったのよ...
室生犀星 「蜜のあわれ」
...鰻屋（うなぎや）の薄煙り...
吉川英治 「江戸三国志」
...スリも後ではそんな沢山な鰻の白焼キを始末に困ったろうよと...
吉川英治 「忘れ残りの記」
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