...鰺(あじ)の塩焼その他で夜中の十時近くまで大御馳走を食った...
石川欣一 「飢えは最善のソースか」
...焙った魚――真鰺(まあじ)――の大きな切身と...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...御馳走はほんの小鰺(こあぢ)が十匹だけあつたものを焼いて...
鈴木三重吉 「桑の実」
...かう書きながら、私は幽かに苦笑してゐるのであるが、深浦といひ鰺ヶ沢といひ、これでも私の好きな友人なんかがゐて、ああよく来てくれた、と言つてよろこんで迎へてくれて、あちこち案内し説明などしてくれたならば、私はまた、たわいなく、自分の直感を捨て、深浦、鰺ヶ沢こそ、津軽の粋である、と感激の筆致でもつて書きかねまいものでもないのだから、実際、旅の印象記などあてにならないものである...
太宰治 「津軽」
...鰺ヶ沢の町を引上げて...
太宰治 「津軽」
...そして、「あんた、あの鰺、みんな猫(ねこ)に食べさせなはったやろ? 自分が食べたのん二つか三つよりあれしまへんやろ?」と、今度は調子を和(やわら)げて云い出した...
谷崎潤一郎 「猫と庄造と二人のおんな」
...そして、「あんた、あの鰺、みんな猫に食べさせなはつたやろ? 自分が食べたのん二つか三つよりあれしまへんやろ?」と、今度は調子を和(やわら)げて云ひ出した...
谷崎潤一郎 「猫と庄造と二人のをんな」
...鰺も鰯も夏の間は長さ一寸ぐらゐのもので...
谷崎潤一郎 「猫と庄造と二人のをんな」
...僕は小鰺が食べたいから自分で料理すると云つて...
谷崎潤一郎 「猫と庄造と二人のをんな」
...他の皿にはませこけた小鰺が尻尾をならべてはねかへつてゐる...
中勘助 「銀の匙」
...鰺にとっては、太陽光は白色光ではないのである...
中谷宇吉郎 「海底の散歩」
...また室鰺が沢山漁れ出した...
中谷宇吉郎 「室鰺」
...その色テープが鰺の上を撫でながら蠅を追うような仕掛になっている...
中谷宇吉郎 「室鰺」
...彼女はその時偶然口に上(のぼ)った一塩(ひとしお)にした小鰺(こあじ)の焼いたのを美味(うま)いと云ってしきりに賞(ほ)めた...
夏目漱石 「彼岸過迄」
...三「君は前の亭主(ていしゅ)にどんな風に叱られていたかね……」与一は骨の無い方の鰺(あじ)の干物(ひもの)を口から離(はな)してこういった...
林芙美子 「清貧の書」
...○鰺のロースは鰺へ塩胡椒を振り掛けバターを載せてテンパンへ入れテンピの中にて火を強くし十分間焼き鰺より出たる汁を掛け食すべし...
村井弦斎 「食道楽」
......
森鴎外 「細木香以」
...きのう持って来た小鰺(こあじ)は美味(うま)かったぜ...
吉川英治 「山浦清麿」
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