...鰊（にしん）の照り焼... 
ワシントン・アーヴィング Washington Irving 吉田甲子太郎訳 「スリーピー・ホローの伝説」
...鰊（にしん）の群来（くき）がすっかりはずれるとか...
有島武郎 「生まれいずる悩み」
...鰊（にしん）の漁期――それは北方に住む人の胸にのみしみじみと感ぜられるなつかしい季節の一つだ...
有島武郎 「生まれいずる悩み」
...……船頭（おやぢ）の菜（さい）も糠鰊（こぬかにしん）で...
泉鏡太郎 「麻を刈る」
...二三名の鰊漁者（にしんれふしや）...
岩野泡鳴 「泡鳴五部作」
...鰊（にしん）の方が十五萬圓...
岩野泡鳴 「泡鳴五部作」
...喰いのこした鰊（にしん）を見せた...
海野十三 「ふしぎ国探検」
...彼は食い荒された鰊（にしん）の背骨を一（ひと）つ皿（さら）に載（の）せていたが...
ツルゲーネフ 神西清訳 「はつ恋」
...「奴さん、お一人かえ」「うむ――葛西まで、お使の、戻りだ」「この雪にのう」吉右衛門は、鰊と、味噌汁と、酒とを前にして（うまい――ああうまい...
直木三十五 「寺坂吉右衛門の逃亡」
...鰊とかいうものは...
中里介山 「大菩薩峠」
...三尺の鰊も、もちろんお馴染の中の尤たるものである...
中谷宇吉郎 「北国の春」
...鰊くさい漁師が一人ゐて...
林芙美子 「シベリヤの三等列車」
...鰹（かつお）に眼張（めばり）、白すに里芋、豆腐に生揚、蛸ぶつに鰊...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...滝のように鰊がドッと舟の中へ流れこんできました...
久生十蘭 「手紙」
...警察部長はまったく魔法使みたいな男で、事の次第を聞くや否や、即座に、エナメル塗りの大長靴をはいた小柄できびきびした巡査部長を呼びつけて、その耳へ口を寄せて、何か二言三言ささやいてから『分ったね？』とつけ加えただけであったが、それでもう、来客がヴィストに夢中になっている間に、別室のテーブルの上には、大蝶鮫や、魚や、鮭や、塩漬のイクラや、薄塩のイクラや、鰊や、小蝶鮫や、チーズや、燻製の舌や、乾魚などが堆（うずた）かく並べられた――いずれも魚市場から徴発して来たものだ...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogolj（Николай Васильевич Гоголь） 平井肇訳 「死せる魂」
...北方の海には氷が張りつめた食物がなくなった章魚（たこ）はおのれの足を食いつくした春四月まだ雪は南樺太の野を埋めている人夫（たこ）は前借金二十五円にしばられて鉄道工事現場へ追い込まれたへばりついた大雪の残りが消えたドロ柳があおい芽をふいた流氷が去った海岸に鰊（にしん）が群来（くき）たけれど オホーツク嵐は氷の肌の様に寒いや伐材だ切取りだ 低地へは土を盛れ岩石はハッパで砕けさあ...
広海大治 「章魚人夫」
...「己の内では子供が鰊（かずのこ）を漬けた跡の醤油を飯に掛けて...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...市場の鰊（にしん）売りの女も同様です...
ミシェル・エーケム・ド・モンテーニュ Michel Eyquem de Montaigne 関根秀雄訳 「モンテーニュ随想録」
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