...よっぽどあの時の鮨がまずく... 
太宰治 「人間失格」
...シュトルツ夫人が膝の上にちらし鮨の皿を載せて...
谷崎潤一郎 「細雪」
...「おどり鮨」が躍らなくなったのを確かめてから箸（はし）を取った...
谷崎潤一郎 「細雪」
...今日は此方のお神楽（かぐら）で、平生（ふだん）は真白な鳥の糞（ふん）だらけの鎮守の宮も真黒（まっくろ）になる程人が寄って、安小間物屋、駄菓子屋、鮨屋（すしや）、おでん屋、水菓子屋などの店が立つ...
徳冨健次郎 「みみずのたはこと」
...鮨屋で囮の瓶など使う必要はなかったのだ...
豊島与志雄 「失われた半身」
...余興におでんや鮨の屋台店が出ることもあるが...
豊島与志雄 「化生のもの」
...鮨（すし）だよ」と一人（ひとり）の婆（ばあ）さんがいへば「そんぢや...
長塚節 「土」
...朝飯（あさはん）がすゝまずば後刻（のちかた）に鮨（やすけ）でも誂（あつら）へようか...
樋口一葉 「たけくらべ」
...娘たちがもし鮨を喰ったとすると...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...鮨じゃないがこれも腐れ縁でねえ……」三津五郎（みつごろう）常盤橋御門内...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...鮨売をみんな放してしまえ...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...ただの鮨売じゃない...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...鮨の上にのっかっている鮪や穴子を上剥ぎして酒の肴の代わりにした...
正岡容 「寄席」
...四つ並びし鮨桶の中...
三木竹二 「いがみの権太」
...ボーイは大きな紙屑（かみくず）や土瓶（どびん）の毀（こわ）れや弁当と鮨（すし）の明箱（あきばこ）なんぞを室外へ掃き出しますが塵と細菌はそのまま置土産（おきみやげ）にします...
村井弦斎 「食道楽」
...これは小骨が多くって鮎の味に及びませんけれども山国ではよくうぐいの鮨を作ります...
村井弦斎 「食道楽」
...第四十八 鯛の雀鮨（すずめずし）と申すのは小鯛で拵（こしら）えます...
村井弦斎 「食道楽」
...鮨屋（すしや）の内儀（かみ）さんに囁いていたが...
吉川英治 「松のや露八」
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