...――云わば河岸の鮪（まぐろ）の鮨（すし）と... 
芥川龍之介 「魚河岸」
...この間まで本石町（ほんこくちょう）の人形屋光月の傍に鮨屋を出していましたっけ...
淡島寒月 「江戸か東京か」
...鮨（すし）、お辨當（べんたう）、鯛（たひ）めしの聲々（こゑ／″＼）勇（いさ）ましく、名古屋（なごや）にて夜（よ）は全（まつた）く明（あ）けて、室内（しつない）も聊（いさゝ）か寛（くつろ）ぎ、暖（あたゝ）かに窓（まど）輝（かゞや）く...
泉鏡太郎 「大阪まで」
...いづうノ鱧（はも）ノ鮨デモ持ッテ朝早ク立チ...
谷崎潤一郎 「瘋癲老人日記」
...おでんや鮨の屋台が出ていました...
豊島与志雄 「女と帽子」
...その鮨に母はひっかかりました...
豊島与志雄 「落雷のあと」
...鮨（すし）や天麩羅（てんぷら）の立食（たちぐい）をした当時を思い出した...
夏目漱石 「道草」
...……『小鰭の鮨』に『美しい娘』...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...やはり鮨売が来たようでございました...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...鮨売が来たらその中から大和屋を見つけて印物をもらうのだとたいへんな騒ぎをしておりました」顎十郎は...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...……名題昇進の披露に『小鰭の鮨売』の新作所作を出しますことはまだまだ先のことで...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...鮨売にばかり眼をつけて...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...これが粋と鯔背の代表のような鮨売になっているんだから震いつきたくなるようないい姿...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...鮨の呼売りはこの正午で中止にしようという申しあわせ...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...濡衣のほうは鮨売にひっかぶせて...
久生十蘭 「顎十郎捕物帳」
...天麩羅飯（てんぷらめし）も出来れば五目鮨（ごもくずし）も出来るというような訳で茶話会の傍（かたわ）ら食物の共進会が始まった様（よう）な訳です...
村井弦斎 「食道楽」
...第四十八 鯛の雀鮨（すずめずし）と申すのは小鯛で拵（こしら）えます...
村井弦斎 「食道楽」
...膳の上には定（き）まった食事のほかに、折詰の鮨があり、脇には五合徳利が置いてあった...
山本周五郎 「赤ひげ診療譚」
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