...私は先日、釣瓶鮨の老舗に行って美味しいお寿司を食べた... 
...釣瓶鮨は江戸時代から伝わる伝統料理である...
...今度のデートで、釣瓶鮨を食べに行こうと思っている...
...釣瓶鮨は高級料理だけど、一度だけ食べてみたいと思っている...
...釣瓶鮨は、鮨屋の独特のサービスが魅力的なお店が多い...
...現にお里の釣瓶鮨（つるべずし）のあとも今なお連綿として残り...
内田魯庵 「八犬伝談余」
...あそこの釣瓶鮨屋（つるべずしや）と云うのは聞いているが...
谷崎潤一郎 「吉野葛」
...釣瓶鮨を売っていると云う話がある...
谷崎潤一郎 「吉野葛」
...とにかく由緒（ゆいしょ）のある家だと云うことは確かだそうだ」「やっぱりそれも釣瓶鮨屋と同（おんな）じようなものじゃないかな...
谷崎潤一郎 「吉野葛」
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