...冷凍食品を保存する際には、過冷却を利用して食品の鮮度を保つことができます...
...雨や雪の中で走ると、路面が過冷却している可能性があるので注意が必要です...
...超伝導を実現するためには、過冷却の技術が必要です...
...アイスホッケーなどのスポーツで、氷面が過冷却しているとスケートがしにくくなることがあります...
...飲み物を急いで冷やすために、過冷却を利用するという方法もあります...
...雨氷は過冷却をした雨滴が降り...
京山人百樹刪定 「北越雪譜」
...この過冷却の水滴から成る雲を雨雲と呼び...
中谷宇吉郎 「雨を降らす話」
...過冷却の微水滴を氷晶にかえた最初の実験である...
中谷宇吉郎 「雨を降らす話」
...零下百度までも過冷却の水になっているか...
中谷宇吉郎 「雨を降らす話」
...過冷却の水という...
中谷宇吉郎 「自然の恵み」
...過冷却の霧粒から成っているのである...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...この過冷却水の問題は...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...過冷却の水は、実験室の中でよく注意を払ってやれば、相当低い温度まで得られる...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...天然の川水の過冷却状態から...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...この場合は、過冷却の状態は、一層よく起り易いのである...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...そして過冷却の水は不安定な状態にある...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...もっとも天然の実際の場合には、固体の表面にはいつでも霜や氷が既についているので、過冷却水は、その氷と接触することによって、一層凍り易いのである...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...過冷却の霧粒が固体の表面へ凍りつく時...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...すなわち過冷却した水滴が凍るのに...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...(1)零下一〇度まで過冷却した霧粒が固体表面に衝突する(2)衝突したらほとんど瞬間的に体積の八分の一が凍る(3)凍結時間だけ経つと全霧粒が凍る(4)その上に第二の霧粒が衝突して又一部だけ凍る(5)更に凍結時間を経過するとこの霧粒も凍る(6)第三の霧粒が更に衝突して凍りつく...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...零下一〇度まで過冷却した場合についてみよう...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...(1)零下一〇度まで過冷却した霧粒が固体表面に衝突する(2)衝突した瞬間に八分の一だけ凍る(3)残りの水が凍り切らぬうちに次の霧粒が衝突する(4)零度の水膜がひろがる(5)表面がいつも零度の水膜で蔽われながら凍結が進行する...
中谷宇吉郎 「樹氷の科学」
...この過冷却の水滴から出来ていることが多く...
中谷宇吉郎 「雪を降らす話」
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