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饗庭篁村 「木曾道中記」
...天とうも蕎麦饅頭もしゃくにさわっていた時だから...
芥川龍之介 「葬儀記」
...蕎麦（そば）饂飩（うどん）でもねいし...
伊藤左千夫 「姪子」
...その頃其処（そこ）にあった蕎麦屋の暖簾（のれん）越しに...
岡崎雪聲 「死神」
...蕎麦（そば）を何杯とか食った上にまた鰻飯を食ったので腹を下したそうです...
高浜虚子 「漱石氏と私」
...なんだかぢつとしてゐられないので活動でも見て帰りに蕎麦でも喫はうと思つて其所の活動写真館へやつて来た...
田中貢太郎 「牡蠣船」
...それは蕎麦（そば）であった...
田中貢太郎 「蕎麦餅」
...蕎麦（そば）をつくったものは蕎麦粉を納めに来る...
田山花袋 「田舎教師」
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永井荷風 「江戸芸術論」
...虫喰みたるサラドの葉いかがわしき牛乳入の珈琲は煙草よりも衛生に害あるべく蕎麦鮓汁粉南京豆を貪って満腹の（おくび）を吐くは所謂「考えさせる劇」を看て大に考えんとするに適せざるものなり...
永井荷風 「偏奇館漫録」
...蕎麦屋（そばや）もある...
永井荷風 「雪解」
...しからずば蕎麦（そば）などは出来ましょう...
中里介山 「大菩薩峠」
...三四郎が蕎麦屋で酒を飲むことを覚えたのはこの時である...
夏目漱石 「三四郎」
...早うせえ！」挽臼の石に挟まれた蕎麦殻は...
本庄陸男 「とも喰い」
...嵯峨へ帰る人はいづこの花に暮れし一行の雁（かり）や端山に月を印す朝顔や手拭の端の藍をかこつ水かれ／″＼蓼（たで）かあらぬか蕎麦か否か柳散り清水涸（か）れ石ところ／″＼我をいとふ隣家寒夜に鍋をならす霜百里舟中に我月を領すそのほか調子のいたく異なりたるものあり...
正岡子規 「俳人蕪村」
...蕎麦は下地をちょっぴりとつけてするすると吸い込むものだというけれど...
村井政善 「蕎麦の味と食い方問題」
...蕎麥もメクソも同じ臼を以て...
柳田國男 「食料名彙」
...肉を売る闇の女が夜蕎麦（よそば）売りの灯に舌つづみを打っている姿も知っている彼だ...
吉川英治 「大岡越前」
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