...だからこの蒟蒻問答（こんにやくもんだふ）の雲水（うんすゐ）めいた相手の顔を眺めながら... 
芥川龍之介 「東京小品」
...たぶんドレスに蒟醤(*1)を噛んだ唾を吐きかけられることになっただろう...
ジョージ・オーウェル George Orwell The Creative CAT 訳 「象を撃つ」
...ビンロウジと石灰を蒟醤の葉で包んで噛む...
ジョージ・オーウェル George Orwell The Creative CAT 訳 「象を撃つ」
...柿や蒟蒻芋（こんにゃくいも）を軒に吊した淋しい百姓家（や）がちらほらと...
橘外男 「仁王門」
...いつもお父さんが此処へ連れて来やはってん」「蒟蒻嶋云うて...
谷崎潤一郎 「細雪」
...冬至（とうじ）が來（く）るから蒟蒻（こんにやく）の仕入（しいれ）をしなくちや成（な）らないといつて無理（むり）に出（で）たのであつた...
長塚節 「土」
...手桶（てをけ）の水（みづ）は半分（はんぶん）で兩方（りやうはう）の蒟蒻（こんにやく）へ水（みづ）が乘（の）つた...
長塚節 「土」
...横（よこ）に成（な）つて居（ゐ）る目（め）からは東隣（ひがしどなり）の森（もり）の梢（こずゑ）が妙（めう）に變（かは）つて見（み）えるので凝然（ぢつ）と見（み）つめては目（め）が疲（つか）れるやうに成（な）るので又（また）蒟蒻（こんにやく）の手桶（てをけ）へ目（め）を移（うつ）したりした...
長塚節 「土」
...私（わたくし）は外套（がいとう）を濡（ぬ）らして例の通り蒟蒻閻魔（こんにゃくえんま）を抜けて細い坂路（さかみち）を上（あが）って宅（うち）へ帰りました...
夏目漱石 「こころ」
...まるで蒟蒻閻魔（こんにゃくえんま）ね」「なぜ？」「なぜでも蒟蒻閻魔なの...
夏目漱石 「吾輩は猫である」
...酢でも蒟蒻（こんにゃく）でも喰える女じゃございません」「話は段々面白くなりそうだ...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...――檳椰（ビンラウ）と蒟醤（キンマ）については...
林芙美子 「浮雲」
...○蒟蒻は蛋白質一分三毛...
村井弦斎 「食道楽」
...即ち紙子（かみこ）の一種で秘伝として蒟蒻粉（こんにゃくこ）を入れて漉きます...
柳宗悦 「手仕事の日本」
...蒟蒻（こんにゃく）買いに遣（や）られた...
夢野久作 「近世快人伝」
...蒟蒻（こんにゃく）問答のような」客と客のはなしを...
吉川英治 「新書太閤記」
...蒟蒻（こんにゃく）のように正体なく...
吉川英治 「新・水滸伝」
...蒟蒻（こんにゃく）色に暮れ残っている...
吉川英治 「梅里先生行状記」
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