...鴨とネギと豆腐――この豆腐が絹漉しなのは欠点... 
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...都會では近い頃まで絹漉し豆腐の名があつた...
柳田國男 「食料名彙」
...都会では近い頃まで絹漉し豆腐の名があった...
柳田國男 「食料名彙」
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