...石膏が濁った白ワインを透明にすること... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...悪くなった白ワインを豊かにし元に戻すのはワイン精製者と呼ばれる人たち全部の仕事である...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...それからまた白ワインが濁っているときに透明にする性質を持っている...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...そして悪くなった白ワインを鉛によって透明にする行為は高度に危険であると宣言されなければならない...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...鉛で混ぜ物処理をされた白ワインを飲んで32人が重い病気になったと述べている...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...従ってこれは白ワインと呼ばれる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...白ワインをボトル一本飲んだりして...
オー・ヘンリ O. Henry 大久保ゆう訳 「罪と覚悟」
...白ワインを飲んだときでも...
デイビッド・ヒューム David Hume 井上基志訳 「人間本性論（人性論）」
...シャムパンばかりで白ワインが出なかったのは残念だ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...よく配置された紅白ワインやら...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「真劇シリーズ」
...ほのかなランプの下で赤白ワインがはじけた...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「煉獄」
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