...冬の定番は牛鍋！... 
...牛鍋って、牛肉と野菜を一緒に煮るんだよね...
...友達と牛鍋を食べに行く予定...
...牛鍋は煮汁があったまるととても美味しい...
...最近、牛鍋が食べたくてたまらない...
...牛鍋には糸菎蒻ばかりが...
泉鏡花 「薄紅梅」
...今晩は日本流に牛鍋でもつゝく事にしようかな...
薄田泣菫 「茶話」
...三ツ輪亭南店に牛鍋をつゝき...
高浜虚子 「五百五十句」
...「その張継というのは」牛鍋の肉を俺は裏返しながら...
高見順 「いやな感じ」
...俺は牛鍋屋で丸万から...
高見順 「いやな感じ」
...牛鍋を食い散らしながら...
太宰治 「狂言の神」
...津軽に於いては、牛鍋、鳥鍋の事をそれぞれ、牛のカヤキ、鳥のカヤキといふ工合に呼ぶのである...
太宰治 「津軽」
...牛鍋とおしんこを下さい...
太宰治 「デカダン抗議」
...すき焼開始牛鍋 弐志（シリング）六片（ペンス）鳥鍋及（および）豚鍋各参志及参志六片鴨鍋及鯛ちり各参志プライベイト大宴会室の設備も有之（これあり）候これこそストランド「中国飯店（めしや）」藤井（ふじい）米治（よねじ）氏大奮闘――の紙上披露である...
谷譲次 「踊る地平線」
...結局牛鍋（ぎゅうなべ）のジクジク云う音を聞いて...
谷崎潤一郎 「The Affair of Two Watches」
...当時には御馳走と思われた牛鍋（ぎゅうなべ）や安洋食を腹いっぱいに喰って...
寺田寅彦 「変った話」
...そして牛鍋を突つき乍らあれこれと話して居るうちに...
野村胡堂 「奇談クラブ〔戦後版〕」
...或（あ）るとき難波橋（なにわばし）の吾々（われわれ）得意の牛鍋屋（うしなべや）の親爺（おやじ）が豚を買出して来て...
福澤諭吉 「福翁自伝」
...だから、その頃は、牛鍋は、ギュウナベと言いました...
古川緑波 「牛鍋からすき焼へ」
...牛鍋スキヤキ合戦記は...
古川緑波 「牛鍋からすき焼へ」
...牛鍋本店て家へ肉を食ひに行き...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ハネて、女房・堀井夫妻と石田で今朝へ行き、牛鍋、ビール...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...夜食牛鍋...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
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