...燻した鰭及びその他の魚の身体部をつるした物と... 
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...日本人は燻した鱒（ます）を好む...
エドワード・シルヴェスター・モース Edward Sylvester Morse 石川欣一訳 「日本その日その日」
...居たたまらぬ位杉の葉を燻しては...
石川啄木 「足跡」
...夕方、樹明君来庵、飯が食べたいといはれても、麦飯、胡瓜、味噌、そして白湯しかなかつた、杉の葉を燻して、しばらく漫談...
種田山頭火 「旅日記」
...子供部屋から燻し出してくれる……」彼はほとんど一息に飮みほして...
ドストエーフスキイ 神西清訳 「永遠の夫」
...鼠（ねずみ）のように硫黄で燻してやるから...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...二人が硫黄燻しにされるのを見るとそっと甚三郎の家への通路を抜け出して...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...「つい裏に親方の家があります、此處はあつしと久兵衞だけで」その久兵衞といふのは鹽辛聲（しをからごゑ）の木戸番で、二十五六の眞つ黒な男、煮締めて燻して、鹽を利かせたやうな顏を、小柄な彌太八の後から、見越入道見たいに、ヌツと出します...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...松葉燻しにされちや...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...堅い上皮を黒く燻してしまつて...
長谷川時雨 「夏の女」
...まだ燻しのかからないのも...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogolj（Николай Васильевич Гоголь） 平井肇訳 「死せる魂」
...燻っている蚊燻しの傍で七つになるもらい娘のお六が...
正岡容 「寄席」
...昔宮中で小官吏が炬（かがり）に火を付けて大声に鼠燻（いぶ）し鼠燻しと呼んで庭内を曳きずり廻した後...
南方熊楠 「十二支考」
...後には鼠燻しは抜きとなり...
南方熊楠 「十二支考」
...どの山みても燻し銀沖にむかひ永く佇む沖より来る響...
室生犀星 「抒情小曲集」
......
室生犀星 「星より來れる者」
...燻し銀のやうな色をした雲が水の果てにまろび光つてゐる...
吉江喬松 「伊良湖の旅」
...まつたくの燻し出しだ」と言ひながら我等は膳をつきやつてまた草鞋を履いた...
若山牧水 「木枯紀行」
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