...○塔不剌（たふふら）とありて注（ちゆう）に○葱（ねぎ）○椒（さんしよ）○油○醤（ひしほ）を熬（いりつけ）... 
京山人百樹刪定 「北越雪譜」
...立てられた麦熬しの茶碗を手に取ると...
薄田泣菫 「小壺狩」
...熬し入れのことでございますか...
薄田泣菫 「小壺狩」
...要するに熬々した頭の状態が紙の一枚毎にまざ／＼と出て居た...
徳冨健次郎 「みみずのたはこと」
...熬豆をかじりながら饂飩をすゝつて居た親族のものはさつきの酒がまはつて居るので下駄を穿いて出だすのもあつた...
長塚節 「芋掘り」
...皮の儘で熬つた栗は堅いこと夥しい...
長塚節 「痍のあと」
...さうして豆熬（まめいり）を噛（かじ）つては夜更（よふけ）まで噺（はなし）をすることもあつた...
長塚節 「土」
...熬（い）りつける樣（やう）な油蝉（あぶらぜみ）の聲（こゑ）が彼等（かれら）の心（こゝろ）を撼（ゆる）がしては鼻（はな）のつまつたやうなみん／＼蝉（ぜみ）の聲（こゑ）が其（そ）の心（こゝろ）を溶（とろ）かさうとする...
長塚節 「土」
...女房（にようばう）は忙（いそが）しい思（おも）ひをしながら麥（むぎ）を熬（い）つて香煎（かうせん）も篩（ふる）つて置（お）いた...
長塚節 「土」
......
長塚節 「長塚節歌集 下」
...「赤色の朱を熬煉すれば白光ある水銀となり...
中谷宇吉郎 「古代東洋への郷愁」
...これを木炭の上で「熬煉」すると...
中谷宇吉郎 「古代東洋への郷愁」
...焙烙（ほうろく）に熬（い）る玉子の黄味に...
夏目漱石 「虞美人草」
...小殿原（ごまめ）を熬（い）って...
夏目漱石 「門」
...小殿原（ごまめ）を熬（い）つて...
夏目漱石 「門」
...ぢつと熬（こら）へる...
森鴎外 「魔睡」
...ぢつと熬（こら）へた...
森鴎外 「魔睡」
...此に於て熬米（いりごめ）を噛（か）み以て一時の飢（うへ）を忍（しの）び...
渡邊千吉郎 「利根水源探検紀行」
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