...煮豆を作るには、豆を水に浸してから火にかけます... 
...おせち料理には、黒豆や煮豆がよく使われます...
...煮豆は、消化に良く、健康にも良い食材です...
...普段は食べないけれど、お祭りの屋台で煮豆を買って食べるのが好きです...
...ときどき炊飯器で煮豆を作ることがあります...
...余った煮豆に蓋（ふた）をして...
泉鏡花 「薄紅梅」
...佃煮（つくだに）と煮豆（にまめ）と漬菜（つけな）という常式（じょうしき）である...
伊藤左千夫 「水籠」
...夕飯（鯖の煮付、茄子の煮込、沢庵漬） 朝食（味噌汁、煮豆、沢庵漬）所得（銭三十銭、米三升）今夜はお布施のおかげで、日本酒三合いたゞく...
種田山頭火 「行乞記」
...さしみと豆腐汁と煮豆と茄子漬...
種田山頭火 「行乞記」
...ひじきや煮豆で済ますのであった...
徳田秋声 「縮図」
...如才（じょさい）ない東京場末の煮豆屋（にまめや）が鈴（りん）を鳴らして来る...
徳冨健次郎 「みみずのたはこと」
...○箸にて煮豆をつまむ早業と足駄はいて坂を上る芸当は外国人のまねがたき処...
永井荷風 「偏奇館漫録」
...乾（か）らびて塩っぱい煮豆一と皿...
中村清太郎 「ある偃松の独白」
...ある時は餅菓子（もちがし）の代りに煮豆を買って来て...
夏目漱石 「硝子戸の中」
...煮豆屋のお勘坊はいけませんよ」「大層嫌いやがったな...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...煮豆屋のお勘子なんか嫌ですぜ...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...煮豆屋（にまめや）のお勘ツ子にでも當つて見ねえ...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...叔母さんとこの味噌汁や煮豆じゃ...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...叔母さんとこの味噌汁（みそしる）や煮豆（にまめ）ぢや...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...目刺しと煮豆の境界では...
久生十蘭 「我が家の楽園」
...かつて八文の煮豆を買って鼠不入（ねずみいらず）の中に蔵し...
森鴎外 「渋江抽斎」
...向い側の寄留係りはよく飽きもしないで煮豆を詰めてくる男だったが...
矢田津世子 「茶粥の記」
...煮豆屋のおかみさんが教えてくれたんです...
吉川英治 「山浦清麿」
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