...ウォートをホップと煮るのは... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...４すべて茶を煮るには...
薄田泣菫 「艸木虫魚」
...なんと草の芽が出る出る・けさはお粥を煮るとて春の黴（カビ）・春さむく針の目へ糸がとほらない春夜...
種田山頭火 「其中日記」
...煮るより、ふかすより、ゆでるより、こうして焚火で焼いたのが、一番おいしいんですよ...
豊島与志雄 「塩花」
...机の傍に円火鉢引寄せ書を読みながら柚味噌（ゆずみそ）煮る楽しみも十二月である...
永井荷風 「写況雑記」
...この軍使を煮る油を沸かしはじめました...
林不忘 「若き日の成吉思汗」
...全体を通じて言へば句法において蕪村の「酒を煮る」「絵団扇」の如きしまりなく...
正岡子規 「俳人蕪村」
...それをそっくり鍋へ入れて弱い火で気長に煮るのですがアクが浮いて来ますから幾度（いくたび）もそれを匙で掬（すく）い取らないといけません...
村井弦斎 「食道楽」
...そこを食べるから美味いのですけれどもその上長く煮過ぎると今度は味が抜けて肉が筋張って来て煮れば煮るほど硬（こわ）くなります...
村井弦斎 「食道楽」
...○章魚は本文の外に酒にて柔く煮る法もあり...
村井弦斎 「食道楽」
...きっと驚きますよ」大原「僕もお相伴（しょうばん）を」お登和「ですが美味（おいし）いシチュウは今日の間に合いません」妻君「そんなに長く煮るのですか」お登和「イイエ長く煮過ぎても肉が硬（こわ）くなって味が抜けますし...
村井弦斎 「食道楽」
...ただしこれは普通の新豆を煮る場合なり...
村井弦斎 「食道楽」
...ネルラが水で煮るとそれよりも旨い...
カミイユ・ルモンニエエ Camille Lemonnier 森林太郎訳 「聖ニコラウスの夜」
...この家では茶を煮るときは...
森鴎外 「独身」
...郷土の料理を郷土の七厘で煮るということは...
柳宗悦 「手仕事の日本」
...さらにこれを米と混じて煮るには...
柳田国男 「故郷七十年」
...煮るか茹でるというのはいい...
山川方夫 「ロンリー・マン」
...暗い梯子段を上がると膠を煮るあの臭いが顔をつつむ...
吉川英治 「忘れ残りの記」
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