...まさかりかぼちゃが大鍋に煮られて... 
有島武郎 「親子」
...沸々（ふつふつ）と沸騰（ふっとう）する茶褐色の薬液（やくえき）の中で煮られてまっくろに化（か）していく...
海野十三 「金属人間」
...かぼちゃの煮たのなどを持ち運んで来られる他は...
太宰治 「不審庵」
...山本山（やまもとやま）の玉露・栄太郎の甘納豆・藤村（ふじむら）の羊羹（ようかん）・玉木屋（たまきや）の佃煮（つくだに）・薬種一式・遊び道具各種...
谷譲次 「踊る地平線」
...夫婦生活を始めてから二十何年間、夫は何とつまらない、およそこれとは似ても似つかない、生ぬるい、煮えきらない、後味の悪いものを私に味あわせていたことだろう...
谷崎潤一郎 「鍵」
...そこへ哀しい人間がきた・考へつつ出来た御飯が生煮で・梅雨晴ごし／＼トラツクを洗ふ親も子も田を植ゑる孫も泥をふむ・まづしいけれどもよい雨の糸瓜を植ゑる・とんぼつるめばてふてふもつれるま昼のひかり・煮る蕗のほろにがさにもおばあさんのおもかげ・障子をたたくは夏の虫・蠅もおちつかない二人のあいだ・みんないんでしまうより虫が鳴きだした・雑草のなか蛙のなかや明け暮れて昼も蚊がくるうつくしい蚊六月廿四日晴...
種田山頭火 「行乞記」
......
中野鈴子 「わたしの正月」
...業を煮やしたフック船長が...
中谷宇吉郎 「ピーター・パン」
...煮炊（にたき）は無論できません...
夏目漱石 「行人」
...朝夕の煮焚きをしたり...
ニコライ・ゴーゴリ Nikolai Vasilievitch Gogoli 平井肇訳 「ディカーニカ近郷夜話 前篇」
...折角買ったお雑煮の材料が、煮過ぎて、のりのやうになってダメとなり、又食堂で何かと食ひ、午前八時頃から階下の芝居をやってアガリ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...彼女は今日もまた火鉢の側に蹲んで兄の煮物を始めた...
北條民雄 「癩を病む青年達」
...關東煮（だき）で結構なんだ...
水上滝太郎 「大阪の宿」
...みすみす煮湯（にえゆ）ば呑まして知らん顔をしているのだぞ！ （段六が何か言おうとするのに押しかぶせて）うう...
三好十郎 「天狗外伝 斬られの仙太」
...第四十九菓物入（くだものいり）ライスプデンは牛乳で煮た御飯をベシン皿へ入れる時玉子や砂糖の外に乾葡萄（ほしぶどう）とレモンの皮の刻んだのを混ぜて焼きます...
村井弦斎 「食道楽」
...竹の子と昆布と一緒に湯煮ると双方ともに柔くなる事は聞いて居たが牛蒡にも利くかね...
村井弦斎 「食道楽」
...蒲焼のほかに鯰のすっぽん煮ぐらいでなにも出来ない...
山本笑月 「明治世相百話」
...そんな席へあの煮（に）えきらぬ河内殿が加わっては...
吉川英治 「私本太平記」
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