...煎じると云ふ手数があつて... 
谷崎潤一郎 「文房具漫談」
...煎じるには及ばないし...
谷崎潤一郎 「文房具漫談」
...薬を煎じるのじゃが――その間に...
直木三十五 「南国太平記」
...この薬たしかに効能あるやうに覚えければその後は風邪心地（かざごこち）の折とてもアンチフェブリンよりは葛根湯（かっこんとう）妙振出（みょうふりだ）しなぞあがなひて煎じる事となしぬ...
永井荷風 「矢はずぐさ」
...珈琲を煎じる時一人前にその殻を二つか三つも交ぜてよく砕いて掻廻（かきまわ）しますと珈琲のアクがすっかりその殻についてしまって漉（こ）さずに茶碗へ注（つ）いでも黒い粉が出ません...
村井弦斎 「食道楽」
...又たゞの茶に交へて煎じることもあつた...
柳田國男 「食料名彙」
...またただの茶に交えて煎じることもあった...
柳田國男 「食料名彙」
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