...熱いお茶に橙皮を入れると香りがよくなる... 
...橙皮の入ったお菓子は美味しい...
...橙皮を煮出したお湯で入浴するとリラックスできる...
...橙皮は風邪予防にも効果がある...
...橙皮を刻んで加えると、肉料理の風味がよくなる...
...苦味を消すため橙皮舎利別（とうひしゃりべつ）を加える云々と処方をして...
アントン・チェーホフ Anton Chekhov 神西清訳 「決闘」
...即ち一分三厘を溶かしてレモン油なら一滴橙皮油（とうひゆ）なら半滴を落して冷しておいてもようございます...
村井弦斎 「食道楽」
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