...あの店の板場長はとても厳しい人だ... 
...実は、私も以前は板場長として働いていました...
...新人シェフは板場で四苦八苦している...
...この店は板場のデザインがモダンでかっこいい...
...明日のイベントに向けて、板場の整備をする...
...このホテルの板場は広々としていて、快適に仕事ができる...
...板場長が不在の間は、私が仕事を担当します...
...板場長には多くの手法や技術が要求される仕事だ...
...格安の居酒屋だが、板場長の握る寿司は本格的で美味しい...
...注文が入った料理を板場に並べる...
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