...扉の上の欄間に隠してあった杉箸細工の棒切れをとりだすと... 
海野十三 「鍵から抜け出した女」
...杉箸細工の棒切れはもろくも折れて...
海野十三 「鍵から抜け出した女」
...赤い西洋紙を杉箸へ貼つた小さい旗を...
鈴木三重吉 「桑の実」
...手桶（てをけ）の冷（つめ）たい水（みづ）で曝（さら）した蕎麥（そば）は杉箸（すぎはし）のやうに太（ふと）いのに...
長塚節 「土」
...」さうして彼女は杉箸を裂き...
長與善郎 「青銅の基督」
...方寸（ほうすん）の杉箸（すぎばし）に交（ま）ぜ繰り返す...
夏目漱石 「虞美人草」
...ここいらの饂飩はまるで杉箸（すぎばし）を食うようで腹が突張（つっぱ）ってたまらない」「では蕎麦（そば）か」「蕎麦も御免だ...
夏目漱石 「二百十日」
...彼は杉箸（すぎばし）で河豚の腹をかんから太鼓（だいこ）のように叩（たた）いて...
夏目漱石 「道草」
...一本の杉箸（すぎばし）を添えた水飴（みずあめ）の入物が盆の上に載せてあった...
夏目漱石 「道草」
...蕎麦の味を解しない人ほど気の毒な事はない」と云いながら杉箸（すぎばし）をむざと突き込んで出来るだけ多くの分量を二寸ばかりの高さにしゃくい上げた...
夏目漱石 「吾輩は猫である」
...大き過ぎる穴は杉箸（すぎばし）で埋めて...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...杉箸で拵（こさ）へた詰めが除れて...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...杉箸の先を操つて眼玉を拾はうとするのであるが...
牧野信一 「木枯の吹くころ」
...ナイフもフークもスプーンも例の杉箸（すぎばし）も法の如く並べられたり...
村井弦斎 「食道楽」
...豚の肉や猪（しし）の肉は何の料理にするのでも先ず大片（おおぎれ）を二時間位湯煮て杉箸（すぎばし）がその肉へ楽に透（とお）る時を適度として一旦引上げてそれから煮るとも焼くともしなければならん...
村井弦斎 「食道楽」
...豚の三枚肉を杉箸（すぎばし）が通るほどに湯煮（ゆで）て一寸四角に切って水一升に酒一合味淋（みりん）一合位な割で五時間ほどよく煮て火から卸す一時間も前に醤油を多く入れて煮詰（につ）めるのだ...
村井弦斎 「食道楽」
...飴に付いている杉箸（すぎばし）のような物を...
山本周五郎 「青べか物語」
...食べた杉箸を忍川（しのぶがわ）へ抛り込み...
吉川英治 「江戸三国志」
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