...その旨さうな事と云つたら... 
グスタアフ・ヰイド Gustav Wied 森林太郎訳 「尼」
...何ともいえぬ旨さであった...
高浜虚子 「子規居士と余」
...十風は旨さうに食ふ...
高濱虚子 「俳諧師」
...いはゆる迎酒の苦さ旨さを味ふ...
種田山頭火 「其中日記」
...甘さと旨さとは違ふ...
種田山頭火 「其中日記」
...甘さを表現したゞけでは（旨さが籠つてゐないならば）それはよき芸術ではない...
種田山頭火 「其中日記」
...黙つて此方で酌をして上げる時に食つて居るものが実に旨さうだと思ふが...
談洲楼燕枝（二代） 「燕枝芸談」
...腐りかけた牛肉の旨さですね...
豊島与志雄 「秦の出発」
...そこで蒸饅頭のホカホカ湯気の立つのを食べた旨さを今もよく覚えている...
内藤鳴雪 「鳴雪自叙伝」
...客は醤油の浸みた菜漬を旨さうに噛んでやがて冷えた鐵瓶から急須へ注いで其鐵瓶を炬燵の火へ懸けた...
長塚節 「開業醫」
...子規の畫は正に働きのない愚直ものゝ旨さである...
夏目漱石 「子規の畫」
...子規の画はまさに働きのない愚直ものの旨さである...
夏目漱石 「子規の画」
...しかしその旨さが十銭均一の一品（いっぴん）料理と同（おん）なじ事だと云って聞かせたら亭主も泣くだろうじゃないか」津田は苦笑するよりほかに仕方がなかった...
夏目漱石 「明暗」
...須磨桜などいふ造語の旨さはたまらない...
平野萬里 「晶子鑑賞」
...何ともいえぬ旨さであった...
正岡子規 「九月十四日の朝」
...この際の旨さは口にいう事も出来ぬ...
正岡子規 「くだもの」
...その旨さ加減は他に較（くら）べる者もないほどよい味である...
正岡子規 「くだもの」
...併し獵人は旨さうだから後の樂として...
松本文三郎 「世界に於ける印度」
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