...右の手に出齒庖丁を取り出した... 
岩野泡鳴 「泡鳴五部作」
...庖丁らしいものを鉄床の上に置いてそれを鉄槌で鍛えていた...
田中貢太郎 「鍛冶の母」
...小六は庖丁の背に濡布巾（ぬれぶきん）をあてがって...
夏目漱石 「門」
...ツイ庖丁を振り上げてしまいました...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...庖丁まで使えるというんだから大抵の幇間（ほうかん）は跣足（はだし）という佐七が――」「それに煙に巻かれて帰ったのか」「そんな事なら驚きゃアしませんがね...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...庖丁を括り付けた竹が見付かるまで...
野村胡堂 「銭形平次捕物控」
...碇綱（いかりづな）を切つて投げた庖丁が當つたんです」お蔦は顏を擧げてはつきり言ふのでした...
野村胡堂 「錢形平次捕物控」
...勝手元に菜切庖丁や握るらん...
樋口一葉 「花ごもり」
...出刃庖丁で頭を落し...
火野葦平 「花と龍」
...明日は氏神（うじがみ）のお祭ぢやといふので女が出刃庖刀を荒砥（あらと）にかけて聊（いささ）か買ふてある鯛（たい）の鱗（うろこ）を引いたり腹綿（はらわた）をつかみ出したりする様は思ひ出して見るほど面白い...
正岡子規 「墨汁一滴」
...暁方（あけがた）近く屠者はでっかい庖丁（ほうちょう）を磨（と）ぎ...
南方熊楠 「十二支考」
...なければ庖丁（ほうちょう）でよく叩（たた）いて細かくして擂鉢（すりばち）へ入れてよく擂ります...
村井弦斎 「食道楽」
...厨（くりや）で庖丁（ほうちょう）を持ったり...
山本周五郎 「めおと蝶」
...……源六は庖丁を研いでいた...
山本周五郎 「柳橋物語」
...在りもしない藁切庖丁で...
夢野久作 「巡査辞職」
...その隙に藁庖丁の上に懸けて在る手綱を外して...
夢野久作 「名君忠之」
...庖丁を手にした番頭の光った眼か...
横光利一 「上海」
...「もう一名おるのは誰か」「きょうの猪（しし）を庖丁いたした彦兵衛にございます」「碁敵（ごがたき）の彦兵衛か...
吉川英治 「梅里先生行状記」
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