...安息香酸を使った軟膏で傷口を治療します... 
...お菓子に安息香酸が入っていると口の中が痺れることがあります...
...化粧品には安息香酸が防腐剤として使われています...
...安息香酸ナトリウムは、食品やドリンクの保存料として使われます...
...安息香酸エステルは、香料や医薬品に使用されます...
...前に述べた３つの部分に相当する量を取って安息香酸アンモニウム溶液を混ぜる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...非常に有名な料理書の著者は「インチキ・アラック」を作るには２スクループル（＊薬量単位：約1.3ｇ）の安息香酸を１クォートのラム酒に溶かすように指導している...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...それから十分ばかりしてコカインと、安息香酸と、アイヌの矢尻に使うブシという草の汁のアルカロイドの少量を配合した液を注射すると、本人は意識しないまま、脳髄の中の或る一部分が眼ざめる...
夢野久作 「人間レコード」
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