...細胞外基質は、多糖類やタンパク質などから成る複雑な構造を持っています... 
...糖尿病の人は、多糖類を制限するように勧められます...
...食品の表示には、多糖類の含有量が記載されています...
...多糖類は、消化吸収が遅いため、エネルギーの源として長時間利用できます...
...体内では、多糖類が加水分解されて単糖類に分解されます...
...多糖類は、デンプンやグリコーゲンのような形で植物や動物の体内に蓄積されます...
...食物に含まれる炭水化物は単糖類や多糖類に分けられます...
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