...初茸、シメジ、獅子茸の類は初秋のものに属し、椎茸は仲秋(椎茸は総じて秋季に生ずるものにめざましいものは少く、却って春季に生ずるものを尊ぶ)に生じ、松茸、猪の鼻、舞茸、玉茸の類は仲秋から晩秋にかけて多いようである...
飯田蛇笏 「茸をたずねる」
...この秋草の香と初茸の香とを嗅ぎ分けつつ...
石川啄木 「葬列」
...一度は一軒置いてお隣りの多宝院の納所(なっしょ)へ這入り坊さんのお夕飯に食べる初茸(はつたけ)の煮たのを摘(つま)んでいるところを捕(つか)まえました...
高村光雲 「幕末維新懐古談」
...山で取れるものには、初茸、松茸、しめじ、まひ茸などがあつた...
田山花袋 「歸國」
...到る処の松林に初茸が出た...
田山録弥 「スケツチ」
...林の中一面に松茸(まつたけ)や初茸(はつたけ)やしめじや……金茸(きんたけ)銀茸(ぎんたけ)などが...
豊島与志雄 「お山の爺さん」
...山に初茸の出る時期の間だけだと...
豊島与志雄 「初秋海浜記」
...初茸(はつたけ)...
中里介山 「大菩薩峠」
...初茸(はつたけ)の四寸...
中里介山 「大菩薩峠」
...駅長が行く行く初茸(はつだけ)を取った...
夏目漱石 「満韓ところどころ」
...御神(おかみ)さんが駅長の贈って来た初茸を汁(つゆ)にして...
夏目漱石 「満韓ところどころ」
...好物はかん茂(も)のスジと初茸(はつだけ)のつけ焼...
久生十蘭 「ユモレスク」
...初茸の淡(あわ)い香...
水上滝太郎 「果樹」
...初茸飯なんて田舎めかしいものを食うと...
水上滝太郎 「果樹」
...その火に向いて焼いた栗や初茸(はつたけ)などをたべていました...
宮沢賢治 「狼森と笊森、盗森」
...初茸が立ち上って挨拶をしました...
夢野久作 「きのこ会議」
...子供には初茸の味と毒茸の味とを直接に弁別するような価値感は存せぬのである...
和辻哲郎 「茸狩り」
...そういう境地においては実際に初茸は愛らしく...
和辻哲郎 「茸狩り」
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