...「伝習録」という書物は、江戸時代に各地の料理屋が作ったレシピをまとめたものです... 
...この「伝習録」は、現代でも多くの料理人に愛され、参考にされています...
...「伝習録」に載っている技術をマスターすることで、本格的な日本料理が作れるようになります...
...このお店では、店主が自ら培った技術と「伝習録」を織り交ぜた逸品を提供しています...
...「伝習録」を読むと、江戸時代の日本の食文化に触れることができます...
...後に忠敬の門弟の渡邊愼という人が書きのこした「伊能東河先生量地伝習録」という書物にかなり詳しく記されているのですが...
石原純 「伊能忠敬」
...王陽明の『伝習録』その外真味あり...
徳富蘇峰 「吉田松陰」
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