...「不上酒閣（しゆかくにのぼらず）不買歌鬟償（かくわんをかはずつぐなふ）周文画（しうぶんのぐわ）筆頭水（ひつとうのみづ）墨余山（ぼくよのやま）」の詞（ことば）を寄せたるは... 
芥川龍之介 「雑筆」
...そうして、ガマ仙は、にたりにたりと笑いながら、「たいくつしている時に、庭先から友人が、上酒を一升、それに鴨（かも）一羽などの手土産をさげて、よう！ と言ってあらわれた時には、うれしいからな...
太宰治 「正義と微笑」
...きょうの矢部一太氏の講義に依（よ）れば、この句は決して、そんな上酒一升、鴨一羽など卑俗な現実生活のたのしみを言っているのではなく、全然、形而上学（けいじじょうがく）的な語句であった...
太宰治 「正義と微笑」
...けれども、正直を言うと、僕だって、上酒一升、鴨一羽は、わるい気はしない...
太宰治 「正義と微笑」
...「ああら珍しや酒は伊丹（いたみ）の上酒...
中里介山 「大菩薩峠」
...酒は伊丹（いたみ）の上酒...
中里介山 「大菩薩峠」
...その上酒を呑むとますます陽気になる好い癖を持っていた...
夏目漱石 「行人」
...上酒折（さかをり）の宮...
樋口一葉 「ゆく雲」
...上酒折（さかをり）の宮...
樋口一葉 「ゆく雲」
...灘の上酒（くだり）を頂いたそうで...
三上於菟吉 「雪之丞変化」
...桜飯は米一升に上等の醤油（しょうゆ）四勺（しゃく）と上酒（じょうしゅ）八勺と水との割で炊いた御飯です...
村井弦斎 「食道楽」
...黄蘆岸上酒家旗」の聯がある...
森鴎外 「伊沢蘭軒」
...上酒の燗をして亭主が持ってきた...
山本周五郎 「お美津簪」
...燗酒も上酒を用意して粋客を迎え...
山本笑月 「明治世相百話」
...取っときの上酒をソッと茶碗に注（つ）いだり...
夢野久作 「骸骨の黒穂」
...役署前の上酒を買ってまいりますよ...
吉川英治 「新・水滸伝」
...濁酒（どぶろく）ですかえ」「うんにゃ、上酒がいいね...
吉川英治 「新・水滸伝」
...所が私が來て以來毎晩斯うして土地での上酒に罐詰ものの肉類に箸をつけてゆくうちに彼は久しく忘れてゐた世の中の味を思ひ出したものらしい...
若山牧水 「山寺」
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