...家庭で使われている種々の物質のうちで現在もっとも一般に見られるのは、茶、コーヒー、パン、ビール、ワイン、蒸留酒、サラダ油、コショウ、酢、辛子、クリーム、その他である... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...瓶に入っているワインがあるていど古いものであると騙されやすい人たちを信じさせるために瓶の内面に結晶性の酒垢をつけることを述べた...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...「ワインが変化するのを防ぐには」「清水の中の１ポンドの熔解した鉛を桶に入れ...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...」古代人たちは鉛により荒いワインが穏やかになり酸にならないように保存できることを知っていた...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...ワインははからずも鉛で汚染されることになる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...ワイン商たちが一般に行うこの行為は次の例が明らかにするように重大な結果を生むことになるであろう...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...すべてのワインはまた遊離酸を含んでいる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...[実験]検査しようとするワインの８容を計って１容の塩基性酢酸鉛の濃溶液を加える...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...ワイングラスで酒を飲まず...
石川欣一 「可愛い山」
...摘み取った果実を食べながら彼はワインを飲み...
ジェイムズ・サンヅ・エリオット James Sands Elliott 水上茂樹訳 「ギリシャおよびローマ医学の概観」
...トレントンではワシントンの下に戦いブランディーワインではラファイエットの下に戦ったことがあった...
ビクトル・ユーゴー Victor Hugo 豊島与志雄訳 「レ・ミゼラブル」
...ザウアー（ピアノ）とワインガルトナー指揮...
野村胡堂 「楽聖物語」
...ワイン・カラーの薄薔薇（うすばら）色のジョーゼットの服をすんなりと着て...
久生十蘭 「キャラコさん」
...パパの食器（クウヴェル）にワイン・グラスが添えてあった...
久生十蘭 「だいこん」
...ホワイトワインでほろ酔...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...食事とワインを戴かねばなりません...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「王冠の重み」
...よく配置された紅白ワインやら...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「真劇シリーズ」
...執事がワインを置いて退去した...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「煉獄」
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