...新鮮な同量のレモンジュースの強さと同じである... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...冷たいコンソメにレモンジュースを入れたのが先づ美味い...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
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