...マニラやバターンの残虐行為の話をきくと... 
久生十蘭 「だいこん」
...パン・バターも届き...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...まがい品のバターを塗った...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「煉獄」
...バターのはいったさらをつかんで...
マロ Malot 楠山正雄訳 「家なき子」
...バターンと手や足を投げつけては...
宮本百合子 「栄蔵の死」
...古いバターならば先日お教え申した通り水でよく晒（さら）して匂いを除（と）ってお使いなさい...
村井弦斎 「食道楽」
...用ゆる時は鉄網（てつあみ）の上へ魚を載せて今のサラダ油とバターとを更（かわ）る更（がわ）る匙で滴（たら）しながら火の徹（とお）るように焼きます...
村井弦斎 「食道楽」
...それを肉挽で挽いて別にブラウンソース即ちバター大匙一杯を溶かしてメリケン粉大匙一杯を黒くなるまでいためてスープを大匙三杯に罎詰（びんづめ）のトマトソース一杯入れて塩胡椒で味をつけたソースを今の肉へ混ぜて生玉子を一つ入れて...
村井弦斎 「食道楽」
...それを御飯に混ぜて白ソース即ちバターとメリケン粉と牛乳と塩胡椒のソースで煮込むのです...
村井弦斎 「食道楽」
...フライ鍋へバターを入れて少し焦（こ）げる位にしておいて今の鰯へメリケン粉をまぶしたものを入れてジリジリといためます...
村井弦斎 「食道楽」
...別の鍋へ例の通りバターを溶かしてメリケン粉を焦（こ）げるようによくいためてまた玉葱（たまねぎ）の刻んだのを一つその中でいためて狐色にして今湯煮た汁を一合と赤葡萄酒（あかぶどうしゅ）を一合注（さ）して塩胡椒で味をつけて...
村井弦斎 「食道楽」
...別にバター一杯にてメリケン粉をいため赤茄子大匙五杯...
村井弦斎 「食道楽」
...白い肉の魚にバターを使えとあるのは脂肪分を加えろという訳か...
村井弦斎 「食道楽」
...別に前の通りバター大匙一杯でお米を狐色にいためてスープ二合と今のサフラン汁一合とを注して塩胡椒で味をつけて煮ます...
村井弦斎 「食道楽」
...第三十三 米のフライには色々の製法がありますけれども手軽にすれば炊いてある御飯大匙二杯へ玉子の黄身二つと塩胡椒とを混ぜてバターで揚げます...
村井弦斎 「食道楽」
...第十二 メンチトース牛肉を肉挽器（にくひきき）で挽くかあるいは細かに叩いてバターでよく炒りつけます...
村井弦斎 「食道楽」
...パンへは両面ともにバターと塩胡椒の煉ったものを塗って赤茄子を挟みます...
村井弦斎 「食道楽」
...第四十四 フライブレッドは古いパンの中身ばかりを薄く小さく四角にでも菱形にでも切ってバターかサラダ油で揚げますが野菜のソース煮と附合せて食べると美味（おいし）いものです...
村井弦斎 「食道楽」
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図外れ 悪事に走る 案ずるより生むが易し
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