...青いゼリーのお菓子を思出して戴ければ... 
海野十三（佐野昌一） 「南太平洋科學風土記」
...實際餘り美しいので私たちは暑い太陽の下に冷いゼリーを思出してゐた...
海野十三（佐野昌一） 「南太平洋科學風土記」
...ゼリーのように震えた...
江戸川乱歩 「影男」
...アルゼリーをあまりに酷薄に征略し...
ビクトル・ユーゴー Victor Hugo 豊島与志雄訳 「レ・ミゼラブル」
...ペパーミントのゼリー...
古川緑波 「甘話休題」
...くすんだ赤黒いゼリーのようだ...
フレッド・Ｍ・ホワイト Fred M. White 奥増夫訳 「幽霊島」
...ミリガン夫人（ふじん）の料理番（りょうりばん）のこしらえるくだもの入りのうまいお菓子（かし）やゼリーやクリームやまんじゅうと比（くら）べると...
マロ Malot 楠山正雄訳 「家なき子」
...第三の料理は雁肝（がんぎも）冷製寄物（アスピック ド ホアグラ ド ストランボルダ）といい雁の肝をゼリーにて寄せたるもの...
村井弦斎 「食道楽」
...それが煮えたら火から卸（おろ）して少し冷まして小さいコップ位なブリキのカップという型（かた）がありますからその中へ最初は少しばかり今のゼリーを注（つ）いで前の舌をよい加減に入れて...
村井弦斎 「食道楽」
...それで何ほどの代価になりましょう」お登和嬢「タンが六十銭で外の材料を六十銭と見れば沢山ですから先ず一円二十銭位でしょう」小山「その次は何です」第二百四十三 手軽な菓子お登和嬢「その次はレモンのゼリーに致しましょう...
村井弦斎 「食道楽」
...それを皆（み）んな混て一旦（いったん）沸立（にた）たせて布巾（ふきん）で漉（こし）てレモン油を小匙に軽く一杯加えて大きなブリキ鉢かあるいはゼリー型へ入て氷で凍（ひや）し固めます...
村井弦斎 「食道楽」
...鶏卵は何故にスープと珈琲（こーひー）とゼリーに混ぜてそのアクを除き得るや...
村井弦斎 「食道楽」
...だからスープや珈琲やゼリーのアクを取って流動物を清潔にする功がある...
村井弦斎 「食道楽」
...第四十三 米のスポンジゼリーも前の物に似ていますがお米の粉大匙二杯と牛乳二合と砂糖大匙四杯とをよく掻き廻しながら弱火（とろび）で四十分間ほど煮てゼラチン七枚を加えて火から卸します...
村井弦斎 「食道楽」
...あまいおいしいゼリーのかけらがくつついてゐたからです...
村山籌子 「お鼻をかじられたお猫さん」
...粘りのあるゼリーからなる泡が集簇したように見え...
H. P. ラヴクラフト H.P.Lovecraft The Creative CAT 訳 「狂気の山脈にて」
...曰く「黒い窖」「洞窟の辺縁」「原ショゴス」「窓の無い五次元立方体」「無名の円筒」「古のファロス灯台(*40)」「ヨグ＝ソトホート」「原初の白いゼリー」「空間からの色」「翼」「闇の中の目」「月の階（きざはし）」「原型たる...
H. P. ラヴクラフト H.P.Lovecraft The Creative CAT 訳 「狂気の山脈にて」
...ねっとりとしたゼリーのように漣一つ立ててはいなかった...
蘭郁二郎 「植物人間」
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