...余之を見て思へらく眼を悦ばす美麗なる色素や嗅覚を楽ましむる馥郁たる香料は化学工業によりて数多く製造されつゝあれども味覚に訴ふる製品はサッカリンの如き恠し気なる甘味料を除きては殆んど稀なり... 
池田菊苗 「「味の素」発明の動機」
...砂糖とサッカリン松山さん...
永井隆 「ロザリオの鎖」
...果たして砂糖だったのでしょうか？ それともサッカリンだったのでしょうか？偽教師を警戒せよ！ キリストはこう注意しました...
永井隆 「ロザリオの鎖」
...サッカリンは砂糖よりずっと甘い...
永井隆 「ロザリオの鎖」
...サッカリンをなめて満足します...
永井隆 「ロザリオの鎖」
...必ずサッカリンに振り向きもしなくなります...
永井隆 「ロザリオの鎖」
...新時代の文化人はすべからくサッカリンを用いなさいとすすめる...
永井隆 「ロザリオの鎖」
...サッカリンこそ近代科学に立脚し...
永井隆 「ロザリオの鎖」
...何でも新奇を好む現代文化人はうかうかとその宣伝に乗ってサッカリンばかりなめています...
永井隆 「ロザリオの鎖」
...サッカリン入れてコーヒー飲む...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...紅茶サッカリン入り...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ねる前に宿で造って呉れたポンス（これにもサッカリン）をのむ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...サッカリンずくめということになりそうですね...
宮本百合子 「獄中への手紙」
...サッカリン式の『愛情』や『善意』が有りすぎる」まず最初に...
三好十郎 「恐怖の季節」
...下等の醤油やあるいは上等の偽物は甘味と粘着力を加えるためサッカリンといって砂糖より四百倍甘い薬品を交ぜて素人（しろうと）を欺（だま）しますが...
村井弦斎 「食道楽」
...常陸の豆と相州の麦と播州の赤穂塩とで醸造した醤油でなければ最上等の品になりませんが近頃の粗悪品は支那の豆でも朝鮮の豆でも価（あたい）が安ければドシドシ使う風ですから段々品が悪くなって醤油（おしたじ）の本味を失なうためにサッカリンの付味（つけあじ）をするようになったのです...
村井弦斎 「食道楽」
...サッカリンの味とにいつとなく飽きて来る...
夢野久作 「路傍の木乃伊」
...サッカリンで味を占めた店は...
夢野久作 「路傍の木乃伊」
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