...鹿角粉蒸留液はそれに濃アンモニア水を加えることにより刺激性の臭いを高めて水を加えることができる... 
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...炭酸アンモニアは中性であることが重要である...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...炭酸アンモニアとリン酸でマグネシウムを沈殿させる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...菓子の上にアンモニア水を注ぐと銅があるとすぐに青色になるので銅を検出できる...
フレデリック・アークム Fredrick Accum 水上茂樹訳 「食品の混ぜ物処理および調理の毒物（1820）」
...だから僕もいつもこうして気つけ用のアンモニア水のはいった小さいびんをポケットに入れてもっている」そういってカコ技師は...
海野十三 「三十年後の世界」
...私はアンモニアの瓶を帳場の藥棚から搜してやつた...
太宰治 「思ひ出」
...窒素肥料の硫酸アンモニアもまた石炭から採ることが出来るという話である...
寺田寅彦 「話の種」
...アンモニアを一雫垂らしといてやったの...
豊島与志雄 「変な男」
...アンモニアの合成とか...
中谷宇吉郎 「稲の一日」
...これらの中にはダイオウ、ザクロの根（寄生虫に）、樟脳、トリカブト、大麻、鉄（貧血に）、ヒ素（マラリヤと皮膚病に）、硫黄（皮膚病に）、ナトリウムと銅の硫酸塩（吐剤）、カリ明礬、アンモニア塩、麝香、が含まれる...
マクス・ノイバーガー Max Neuburger 水上茂樹訳 「医学の歴史」
...アンモニア水でいたしましょうか...
久生十蘭 「我が家の楽園」
...即（すなわ）ち是（こ）れが暗謨尼亜（アンモニア）である...
福澤諭吉 「福翁自伝」
...アンモニア水はありましたかしら？」「ええ...
槇本楠郎 「原つぱの子供会」
...試験所が命じてアンモニアに置き換えさせたが...
柳宗悦 「全羅紀行」
...その彼の魅力は絶えず私へも言葉をいう度に迫って来るのだが何にせよ私はあまりに急がしくて朝早くから瓦斯で熱した真鍮へ漆を塗りつけては乾かしたり重クロムサンアンモニアで塗りつめた金属板を日光に曝して感光させたりアニリンをかけてみたり...
横光利一 「機械」
...アンモニアが入用なら何ぜいわぬか...
横光利一 「機械」
...酒を飲みたくなったときより私が重クロム酸アンモニアを造っておいた時間の方が前なのだから疑い得られるとすると私なのにも拘らず...
横光利一 「機械」
...よしたとえ日頃考えていたことが無意識に酔の中に働いて彼が屋敷に重クロム酸アンモニアを飲ましたのだとするならそれなら或いは屋敷にそれを飲ましたのは同様な理由によって私かもしれないのだ...
横光利一 「機械」
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