...牛肉と云ったって鋤焼（すきやき）などはめったに食べられず... 
谷崎潤一郎 「細雪」
...もしできたらすきやきがやりたいんだがね...
葉山嘉樹 「海に生くる人々」
...ほんとに牛肉のすきやきだけしか食べられないところだと思って来たのでしょう...
葉山嘉樹 「海に生くる人々」
...太田屋へ寄ってすきやきを食ふ...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...宿へ帰り、をきなから牛肉をとって、すきやき...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...夜食牛肉すきやき食って又入浴し...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ハネて、チャング飯田信夫、藤山一郎とおきなで、すきやきし、十二時半帰って又麻雀する、四時迄...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...ハネ九時半、川口の招きで米田家へ、大和の牛肉とって、裸ですきやきし、すしを食ひ、アイスクリームをのみ、ねむくなり、のまず帰る...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...すきやきとてもうまかりし...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...宿へ帰って牛肉すきやき...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...をきなへすきやき食ひに行った...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...珍しくロースすきやきがあって...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...花井淳子も人形を土産に遊びに来り、僕はウイを皆は酒を、牛肉のすきやき...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...関西のすきやきは段々うんざりになった...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...夕飯に、肉ばなれがしさうだから、すきやきを頼む...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...牛のすきやきは、おきな、鹿の子、三島亭...
古川緑波 「古川ロッパ昭和日記」
...」「御靈（ごりやう）さんの裏手のすきやき屋の仲居さんになつて居る...
水上滝太郎 「大阪の宿」
...すきやきの鍋を、真紀子と東野、そして、千鶴子と矢代と二つに頒けた...
横光利一 「旅愁」
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